דף הבית מתכונים ואוכל מתכוני מתוקים לקראת חג השבועות מציעה אחוה מגוון מתכונים מרעננים
לקראת חג השבועות מציעה אחוה מגוון מתכונים מרעננים
רונן הלל יחסי ציבור 16/05/11 |  צפיות: 10364

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה מאז 1929, מציעה לציבור הרחב מגוון רחב ואיכותי של מוצרים ומתכונים לקראת חג השבועות.

בין המוצרים תוכלו למצוא טחינה גולמית, חלוה במגוון טעמים וגדלים, מוצרים ללא סוכר, מוצרים אורגנים, מגוון עוגות בחושות ועוגות שמרים. כל המוצרים בהשגחת הבד"צ ירושלים של העדה החרדית.

אחוה  מציעה מגוון מתכונים מרעננים לחג השבועות:

קציפת חלוה עם תותים

המצרכים:
1 מיכל שמנת מתוקה.

100 גרם גבינת מסקרפונה.

4 כפות טחינה גולמית "אחוה".

4 כפות דבש.
ניתן להמיר את הטחינה והדבש ב- 150 גרם חלוה אחוה מגורדת.
 ½כפית תמצית וניל.

לרוטב התותים:
כף סוכר.
כף מחצי לימון.
סלסלת תותים שטופים וחתוכים גס.

ההכנה:

1.      מקציפים את השמנת המתוקה, במהירות גבוהה, לקצפת יציבה.

2.      מערבבים היטב את הטחינה, הדבש, המסקרפונה והתמצית וניל (או החלוה המגורדת) עד שמתקבלת עיסה אחידה.

3.      מקפלים את העיסה אל הקצפת בעדינות, עד שמתקבל מוס בעל מרקם אחיד (הוא יהיה גבשושי מעט, אם שמנו חלוה במקום טחינה ודבש).

4.      יוצקים לתבניות אישיות ומצננים ל-4 שעות לפחות.

5.      טוחנים בבלנדר את התותים, מיץ לימון וסוכר.

6.      יוצקים מעל החלוה כמות נדיבה מרוטב התותים.

7.      ניתן לפזר מעט חלוה מסולסלת "אחוה" או שברי אגוזים/פיסטוקים קלויים קלופים וקצוצים.

עוגת שמרים עם חלוה ושוקולד

מצרכים:
לבצק:

4 כוסות קמח מנופה.

30 גרם שמרים.

200 גרם חמאה מומסת.
חצי כוס סוכר.

2 ביצים טרופות.
קורט מלח.

כוס חלב.

למלית:
200 גרם ממרח שוקולד.

200 גרם ממרח חלוה "אחוה".
כוס שקדים קצוצים/שברי פיסטוקים קלופים וקלויים/שברי אגוזי מלח/צימוקים.

לזיגוג:
¼ כוס מים.
¼ כוס סוכר.

ההכנה:

1.      מערבבים את החלב עם החמאה. בכלי נפרד מערבבים את הקמח עם השמרים.

2.      מחברים את שתי התערובות ומוסיפים את הסוכר והביצים.

3.      לשים עם וו לישה את התערובת עד לקבלת בצק אחיד.

4.      מוסיפים מלח ולשים כ-5 דקות נוספות, עד לקבלת בצק אחיד בעל מרקם חלק ומבריק.

5.      מתפיחים את הבצק למשך כשעתיים.

6.      לאחר שהבצק הכפיל את ניפחו, לשים אותו ע"ג משטח מקומח , עד שהאוויר ייצא ממנו.

7.      מחלקים את הבצק ל – 3 כדורים.

8.      מרדדים כל בצק לצורת מלבן בגובה של כס"מ.

9.      מורחים ע"ג חצי מלבן את ממרח השוקולד ובחצי האחר – ממרח חלוה.

10.  מפזרים את התוספות פי הטעם.

11.  מגלגלים כל מלבן מרוח במלית לצורת רולדה. ניתן גם לחצות את המלבן ל-3 רצועות ולקלוע צורת צמה.

12.  מניחים כל רולדה בתבנית אפייה מוארכת .

13.  מתפיחים שנית את הרולדה עד להכפלת הנתח.

14.  אופים כ – 40 דקות בטמפ' של 180 מעלות.

15.  מכינים את הזיגוג: מרתיחים את הסוכר והמים ומצננים.

16.  מורים כל עוגה, לאחר יציאה מהתנור בסירופ הסוכר.

17.  ניתן לקשט בשברי חלוה מסולסלת/שברי פיסטוקים קלויים.

גלידת אחוה

המצרכים:

4 חלבונים.
4 חלמונים.
חצי כוס סוכר.
גביע שמנת מתוקה להקצפה.
½ כוס שמנת לבישול ללא סוכר.
350 גרם חלוה "אחוה" מפוררת.

ההכנה:

1.      מבשלים בסיר קטן את החלוה והשמנת לבישול תוך ערבוב מתמיד, עד לקבלת קרם אחיד ומצננים.

2.      מקציפים את החלמונים והסוכר עד לקבלת קצף תפוח ובהיר.

3.      מקציפים בנפרד את החלבונים עד לקבלת לקבלת קצף יציב ומקפלים בעדינות לתוך קצף החלמונים.

4.      מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצפת יציבה ומקפים לתוך תערובת החלבונים והחלמונים.

5.      מוסיפים את קרם החלוה ומערבבים בתנועת קיפול עדין, עד לקבלת קרם בעם מרקם אחיד וחלק.

6.      מחלקים לתבניות מוארכות או לכלי הגשה אישיים ומקפיאים ללילה לפחות.

7.      ניתן להגיש עם נגיעות פיסטוקים קלופים, קצוצים וקלויים, עם חלוה מסולסלת או אף עם נגיעות טחינה גולמית ודבש.

אודות אחוה

חברת אחוה הינה היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה מאז 1929. החברה מתמחה בייצור חלוה איכותית מסוגים שונים, טחינה גולמית, סדרת מוצרים אורגנים, סדרת מוצרים ללא סוכר, עוגות ומגוון מוצרי מאפה, חטיפי דגנים, תרכיזים לשתייה וממתקים.

אחוה, בבעלות יעקב מלאך, מחזיקה באחד מהמפעילים המובילים והמתקדמים בארץ וחולשת על קרוב ל-55% משוק החלווה בישראל. החברה מעסיקה כ-210 עובדים וכ-20% ממוצריה מיועדים לייצוא. החברה מקפידה על עמידה בתקני האיכות המתקדמים בעולם ועל מדיניות של שיווק מוצרים במחירים אטרקטיביים.

לאתר האינטרנט של אחוה: www.halva.co.il


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 רונן הלל יחסי ציבור

רונן הלל

רונן הלל תקשורת ויחסי ציבור

Ronen Hillel Public Relations

טלפון: 03-6855282

נייד: 052-2508109

כתובת: מרמורק 10 תל-אביב, 64254

זוכה פרס האריה השואג 2009

זוכה פרס יחסי ציבור האריה השואג 2010

זוכה פרס האריה השואג 2011 על קמפיין שנתי ביחסי ציבור

לקבוצתהאתרים של יחסי ציבור רונן הלל תקשורת ויחסי ציבור - משרד יח"צ

יחסי ציבור | משרד יחסי ציבור | מיתוג אישי | הדחקת אזכורים שליליים | יחסי ציבור בישראל public relations in israel |פתיחת עסק חדש | אלי שביט

מוזמנים לבקר באתר החברה: http://www.ronenhillel.co.il ; Jacob Newberger



 


מאמרים נוספים מאת רונן הלל יחסי ציבור
 
בית המשפט מינה את המהנדס רפאל גיל כמומחה מטעמו
כבוד השופט זכריה ימיני מבית משפט השלום ברמלה מינה את המהנדס רפי גיל כמומחה מטעמו במשפט טאלב אבו גאנם נגד אורי בר אור (ת"א 23164-05-12 אבו גאנם נ' בר אור).

רפי גיל נבחר למהנדס מומחה מטעם שרביב בע"מ בתביעה שהוגשה ע"י נציגות הבית המשותף ברחוב אלון 37 חיפה
רפי גיל מונה למהנדס מומחה מטעם הנתבעת חברת שרביב בע"מ, בתביעת שהגישה נגדה נציגות הבית המשותף ברחוב אלון 37 חיפה. המשפט התנהל בפני כב' השופט דר' מנחם רניאל, בבית המשפט המחוזי בחיפה. פסק הדין ניתן ביום 28.1.2015. ת"א 26999-06-11 נציגות הבית המשותף ואח' נ' שרביב בעמ. את דייר הבית המשותף ייצגו עו"ד אלי הכהן ועו"ד טל רבינוביץ ואת שרביט בע"מ ייצג עו"ד חיים גלזר.

המהנדס רפי גיל מונה למומחה מטעם הנתבעות בתביעת עזאני נ' עיריית ראש העין ואח'
09/08/15 | חוק ומנהל
כב' השופט יחזקאל הראל – סגן הנשיאה בית משפט השלום בהרצליה: המהנדס גיל שהינו גם ממונה בטיחות, חלק על דעתו זו של אינג' גולדשטיין שאינו מומחה בטיחות. מצאתי להעדיף את דעתו, מה גם שלא שוכנעתי כי גם אם היה מותקן מעקה גם במדרגה הראשונה, היה בכך כדי למנוע את קרות התאונה

המהנדס רפי גיל מונה למומחה מטעם בית המשפט בתביעת פרניץ ואח' נ' אפריקה ישראל מגורים בע"מ ואח'
09/08/15 | חוק ומנהל
המהנדס רפי גיל מונה למומחה מטעם בית המשפט

טופ 94 - האטרקציה המרעננת של אילת!
פארק אתגרים עשיר בחוויות ואקשן לכל המשפחה

פסק דין: מוכרת שמכרה דירתה בזמן הבלעדיות וסירבה לשלם דמי תיווך - תשלם למתווך 44,460 אלף ש'
25/04/15 | כללי
חברת תיווך תבעה מוכרת דירה בנשר, שסירבה לשלם להם דמי תיווך, אף שמכרה את דירתה לקונים שלא באמצעות המתווך. לטענתה, חתמה על הסכם הבלעדיות עקב הטעיה ומתוך כפייה ואיומים של סוכן החברה, וכי המתווך לא היה הגורם היעיל שהביא למכירת הדירה היות והקונה הגיע אליה בעקבות פרסום עצמאי שקדם לחתימה על הסכם הבלעדיות. אולם בית המשפט דחה את טענותיה וקבע כי המוכרת הפרה את הסכם הבלעדיות והמתווכים זכאים לפיצוי המוסכם בגין הפרת ההסכם

שחר צוברי סיים במקום ה-8 בתחרות גביע הנסיכה סופיה, בפלמה דה מיורקה
04/04/15 | ספורט
את שיוט המדליות סיים המדליסט האולימפי מבייג'ינג במקום ה-6. צוברי הבטיח את מקומו בתחרות גביע העולם שתיערך בעוד כשבועיים בהייר

חוגגים פסח בפסטיבל סחלבים, תוכים וטבע בפארק האטרקציות אוטופיה
פסטיבל פסח וטבע בפארק אוטופיה: אוטפיה, פארק הסחלבים והאטרקציות של ישראל, יוצא בפעילות אביבית לחג פסח והמציע קונספט של טבע בכיף לכל המשפחה.

חוגגים פסח בפסטיבל סחלבים, תוכים וטבע בפארק האטרקציות אוטופיה
פסטיבל פסח וטבע בפארק אוטופיה: אוטפיה, פארק הסחלבים והאטרקציות של ישראל, יוצא בפעילות אביבית לחג פסח והמציע קונספט של טבע בכיף לכל המשפחה.

סיקורה מציעה את מזון העתיד: אצות ים חכמות טריות למאכל
סיקורה מציעה שני מוצרים חדשים ובריאים במיוחד : חסת-ים וסלט אצות עם בורגול. מוצרי החברה טעימים ובריאים, עשירים בחלבונים, סידן, ברזל, מינרלים, ויטמינים, נוגדי חמצון, חומצות אמינו ו-כלורופיל
     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI